LENTEJAS DE ATINA

Empiezo con esta receta porque me parecen exquisitas.





INGREDIENTES:



2 tomates

1 pimiento verde y uno rojo

2 dientes de ajo

1 cebolla

1 o 2 zanahorias

1 patata

1 cucharada sopera de pimenton dulce

1 dureza de jamon

txoricillos

1 hoja de laurel

4 o 5 cubiletes de lentejas






Ponemos en el vaso los tomates, la cebolla , los dientes de ajo, la sal y un chorrito de aceite.



Pico todo para que los nenes no encuentren tropezones y lo ponemos 10 minutos, 100º , veloc. 100.



Cuando el sofrito este listo , pongo la mariposa y le echo las lentejas, las zanahorias, la patata cortada en trozos , una cucharada sopera de pimenton dulce,el laurel, el jamón y el chorizo. Llenamos el vaso hasta arriba de agua y lo ponemos 40 minutos , 100º, vel. 1 sin el cubilete.



Y ya estan listas para comer



Probarlas porque quedan exquisitas



GRACIAS ATINA