ENSALADA DE PASTA

INGREDIENTES

500 gr de lacitos o cualquier otra pasta

3 latas de atún

1 lata de maíz

200 gr de jamón York

200 gr de queso fresco

2 manzanas troceadas

Y cualquier otro ingrediente al gusto
(pepinillos, piña, aceitunas …)


SALSA ROSA

3 Yemas 80 gr de Ketchup

2 cucharadas de brandy.

Unas gotas de tabasco (optativo)

Sal

El zumo de ½ naranja

300 gr de aceite de oliva



Para cocer la pasta usaremos las instrucciones que nos indican el libro de la TH.

SALSA ROSA:

Poner todos los ingredientes de la salsa rosa en el vaso menos el aceite, poner en velocidad 4 sin tiempo y una vez que se haya mezclado todo unos 10 segundos, echar el aceite en la tapa, con el cubilete puesto, para que lo vaya tomando, cuando haya caído todo dejar un poco mas batiendo.

Sacar y mezclar con los ingredientes de la ensalada.
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