sábado, 27 de septiembre de 2008

BROCOLI AL AROMA DE ANCHOAS




BUENO POS AQUI ESTA MI PRIMER PLATO CON LA COCIMIX

LE HE PUESTO COMO UN DEDO DE AGUA , HE CHADO EL BROCOLI, UN POCO DE SAL Y MENU COCINA YA YA ESTA .

LUEGO EN UNA SARTEN HE REFRITO UN POCO DE AJO CON UNAS ANCHOAS Y UNA CAYENA , DEJAR HASTA QUE LAS ANCHOAS SE DESAGAN Y PONER LA MEZCLA POR EL BROCOLI Y ESTA GENIAL

sábado, 13 de septiembre de 2008

BIZCOCHONA CON PERLITAS DE CHOCOLATE


Esta receta es de una forera de mundorecetas, clemenvilla , y la verdad que el bizcocho queda muy bueno y esponjos.
INGREDIENTES:
- 200 gr harina de bizcochona.
- 4 huevos.
- 100 gr azúcar.
- 100 cl aceite.
- 1 yogur.
- Un puñado de pepitas de chocolate.
INSTRUCCIONES:
Poner la mariposa en la th y batir el azúcar con los huevos, 3 minutos, temp 37, vel. 3 1/2.
Añadir el yogur y el aceite y batir unos segundos.
A continuación poner la harina tamizada y mezclar lo juso.
Añadir las pepitas y verter sobre un molde previamente engrasado.
Hornear a 175º durante 30-35 minutos.
MIS CAMBIOS :
Como no tenia harina bizcohona utilice normal y le puse un sobre de levadura , el yogurt que utilice como no tenia naturales le puse un griego.