PUDIN DE ESPARRAGOS Y BONITO

Esta receta me la paso mi madre , la verdad queda muy rico y no empalaga mucho .


INGREDIENTES:

-1 Lata de esparragos

-1 tarrina de queso philadelfia

-3 latas de bonito en aceite de oliva

-Pan bimbo sin corteza



ELABORACION:

Se bate en un bol los esparragos con su agua , el bonito y el queso .

Se unta un molde con mantequilla y se pone una capa de pan bimbo y por encima le ponemos una capa del batido que hemos preparado .

Se pone otra capa de pan bimbo y por encima el preparado de batido y asi hasta que acabemos todo el batido , la ultima capa tiene que ser de pan bimbo .

Se mete en la nevera durante 24 horas .

Se saca 2 horas antes de comerlo y se le pone por encima salsa rosa , se le puede adornar con lechuga bien picadita .

Probarlo esta muy bueno.