INGREDIENTES
-250 gr. de mantequilla
-250 gr. de azúcar
-1/2 kg. de zanahorias
-24 sobaos pequeños, tipo martinez
-3 yemas de huevo
ELABORACION
Ponemos las zanahorias a cocer en la olla rápida
Ponemos la mantequilla, el azúcar , las yemas y lo batimos todo junto , vamos incorporando las zanahorias cocidas y seguimos batiendo hasta obtener una crema.
Colocamos los sobaos partidos por la mitad en un molde, le echamos la mitad de la crema que hemos preparado , ponemos otra capa de sobaos y le añadimos el resto de la crema.
Cubrimos con coco y a la nevera unas 6 horas
MI GRAN AMIGA JALAPA http://elrevortillo.blogspot.com/ me ha mandado la forma de hacerla en la thermomix, os recomiendo su blog que es una maravilla.
INGREDIENTES
-250 gr. de mantequilla
-250 gr. de azúcar
-1/2 kg. de zanahorias
-24 sobaos pequeños, tipo martinez
-3 yemas de huevo
ELABORACION
trocea la zanahoria 5 segundos en velocidad 5..
programa 20 minutos 100º, velocidad 1
cuando acabe, pasalo a velocidad 7. dejalo enfriar
pon la mariposa en las cuchillas y añade el azucar, la mantequilla y las yemas programa 10 segundos en velocidad 3 ½
lava el vaso y secalo muy bien, trituras los sobaos, mantequilla y velocidad 6 unos segundos, se le añade la mantequilla en trozos pequeños, mezclar 15 segundos en velocidad 6, EL RESTO ES IGUAL
lunes, 23 de junio de 2008
TARTA DE ZANAHORIA DE MI AMIGA JUANI
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5 comentarios:
ANDA que casualidad, en una kdada que fuimos en el juan carlos I, Iabaroni llevo una muy parecida, lo unico que ella la cubrio con choco, y estaba de vicio, riquisima, asi que me la llevo pá mi casa
muackkkkkkk
oye, guapita y las zanahoras en la olla -¡cuanto tiempo?????????
Bueeeeeeeeeno parece que esta receta esta echa para mi,porque solo escribo yo aquí, asi que me la tienes que hacer y mandar a madrid ¿te hace???????? pos estas tardando en hacerla, la voy a imprimir, ya que no puedo imprimir las de mi blog, imprimire las de las colegas blogueras.....
mauckkkkkkkkkkkkk
Parece que aqui solo escribo yo, nadie me contesta, o sea que hablo sola, como las loquitas buaaaaaaaaaaaaaa buaaaaaaaaaaa
Que tarta mas rica,ummmmmm,te ha quedado genial con esa pinta tan de
comeme.Saludos Dani.
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